小时候奶奶常常做拌汤给我吃,记忆中的美味。
用料
西红柿 | 2个 |
面粉 | 200克 |
水 | 适量 |
豆角 | 少许 |
白菜 | 3片 |
青菜 | 2颗 |
油炸豆腐干 | 2片 |
酥肉 | 50克 |
鸡蛋 | 1个 |
葱 | 1根 |
姜 | 1片 |
蒜 | 3瓣 |
排骨汤 | 1碗 |
盐 | 适量 |
老抽 | 半勺 |
生抽 | 1勺 |
醋 | 半勺 |
疙瘩汤-拌汤的做法
加入排骨汤,倒入适量清水,烧开
将菜洗好,切好
西红柿切好,炒片刻
将准备好的菜放入,并将面弄成絮状倒入,最后打个鸡蛋成蛋花。
小贴士
注意整体时间,蔬菜放入不能煮太久
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