用料
香蕉 | 150克(去皮后) |
红糖 | 80克 |
牛奶 | 65克 |
玉米油 | 50克 |
鸡蛋 | 30克 |
泡打粉 | 5克 |
低筋面粉 | 115克 |
小苏打 | 1.25ml(一个小羹) |
香蕉麦芬杯的做法
1、如果是红糖块,先用用把牛奶和红糖炖溶。待凉冻后用!
2、用保鲜袋,把香蕉弄烂,越烂越好,我这边是用面棍,然后牛奶红糖、玉米油、鸡蛋,香蕉倒在一个盘里。
3、把所有面粉合并过筛倒液体里面。
4、快速搅拌,不用搅拌细致。只要不见白色的面粉就可以了!
5、倒8个小杯,上下火170度 ,25分钟。
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