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义县白丸子如何做才美味,怎么做义县白丸子简单又好吃

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义县白丸子的做法步骤图,义县白丸子怎么做好吃

用料  

红皮萝卜 半个
肉馅 若干
地瓜淀粉 ruogan
胡椒粉
香油 1勺

义县白丸子的做法  

  1. 萝卜打皮、切丝剁碎,把萝卜碎开水焯一下,挤干水分捞出备用。

  2. 葱姜切末,放进萝卜碎,放肉馅,烧开油浇在肉馅上。加盐和胡椒粉调味,滴几滴香油提味。加入若干淀粉,放开水揉匀。干湿度自己感受。

  3. 静置半小时,充分入味。揉成球放入屉,冷水入锅,水开后蒸半小时。