用料
基围虾 | 20只 |
姜 | 5片 |
葱 | 5-8根 |
盐 | 少量 |
锅中加入半锅清水烧开,烧水时清水将虾冲净,葱洗净,姜切片。
水开后加入姜片、葱、盐、活虾,煮沸后保持3分钟待虾熟透,出锅即可。
小贴士
虾、葱、姜、盐都没有固定的量,随意就好。
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