用料
瘦肉 | 100克 |
独脚金 | 3~5g |
蜜枣 | 1颗 |
小儿去疳积之【独脚金瘦肉汤】的做法
据《广西药用植物园药用植物名录(2006年版)》记载它有“健脾消积、清热杀虫”的功效,用治小儿伤食、疳积黄肿、夜盲、夏季热、腹泻、肝炎。
独脚金煲瘦肉具清肝热、消疳积、健脾胃、助消化的功效,是珠三角地区辅助治疗小儿疳积、脾虚肝热、夏季热等的民间验方。瘦肉二两切块。
把材料放进炖锅里面,加入2碗开水,炖一个半小时。然后皮入调味料喝汤。
小贴士
5岁以下用3~5g。5岁以上10g。若小儿有疳积,连吃一周。