新年第一天,跟老妈包元宵~
用料
核桃 | 3个 |
葡萄干 | 一小把儿 |
山楂糕 | 适量 |
白砂糖 | 根据口味 |
糯米粉 | 8两 |
包元宵的做法
馅料备好
核桃仁和葡萄干切碎,山楂糕切丁
拌馅料,加入一小勺糯米粉
和面,揪出等大的面块,在手里团出窝窝头状填入馅料,封口滚圆
多余的元宵入冰箱冷冻
开水下锅
几颗枸杞调味
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