用料
糯米粉 | |
花生 | |
黑芝麻 | |
糖 | |
猪油 |
元宵汤圆的做法
花生米,黑芝麻洗干净备用。
放入烤箱烤脆,花生米去皮
加入白糖,放到破壁机搅碎
一不小心磨太细了,其实可以有点颗粒,口感更好
加入猪油,搅拌均匀
糯米粉加温水揉到光滑
芝麻花生馅,搓圆备用
糯米粉搓圆,按扁
糯米皮加入馅包圆
馅不够了,搓一些白汤圆,煮咸汤圆,记得小时候妈妈煮过,好久没吃了,想念
味道不错,吃了两碗,满足😍😍
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