意外尝试的美食~
用料
Real thai 冬阴功酱 | |
泰菊牌泰式米粉 | |
洋葱 | |
尖椒 | |
菠菜 | |
鸡蛋 | |
香菇 | |
虾仁 | |
盐 | |
生抽 |
冬阴功泰式炒米粉的做法
洋葱 尖椒 香菇 切丁备用,米粉温水浸泡5分钟
锅中油热,下洋葱 尖椒 香菇丁,断生后加入虾仁和菠菜 翻炒。拨至侧面,下鸡蛋液待半凝固翻炒。
加入3-5勺冬阴功酱翻炒,最后加入浸泡的米粉,翻炒均匀加入盐和生抽调味,出锅。
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