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隔离在家不知道吃什么的可以尝试这款简餐
用料
| 椰浆 | 两勺 |
| 生菜 | 几片 |
| 冬阴功酱 | 三大勺 |
| 韭菜 | 少许 |
| 薄荷 | 几片 |
| 虾 | 6-7只 |
| 盐 | 少许 |
| 越南米粉 | |
| 牛奶 | 约100克 |
冬阴功米粉的做法
虾头用少油，加入姜蒜煎出香味
加入冬阴功酱，水，椰浆，牛奶煮开放入泡好的米粉，米粉煮熟后捞出
加入韭菜，虾一起煮开一小会
将汤汁一起倒入放有生菜的米粉内撒上薄荷叶即可。
以上未具体称重，材料也有限，可以按自己的口味来添加，没有严格的要求。![冬阴功米粉的做法步骤图，冬阴功米粉怎么做好吃 第2张]( "冬阴功米粉的做法步骤图，冬阴功米粉怎么做好吃 第2张")
小贴士
1.米粉建议提前泡，我没有提前泡，所以一直煮到软花费时间较长。
2.加一个小米辣可增加风味