涮羊肉蘸料如何做才美味，怎么做涮羊肉蘸料简单又好吃

这是朋友骑兵调的涮羊肉蘸料，他每次过来帮忙调一钵，吃完，再调不出同样的味道，于是他这次再过来，就让他把比例记下来，以后，想吃涮羊肉，就可以自己调啦！

用料  

涮羊肉蘸料的做法  

1. 第一步：
   把香油20克，芝麻酱70%，花生酱30%，合计450克，纯净水300ml混在一起，成为A料。
   

2. 第二步：
   把王致和红方腐乳150克，加纯净水30ml,混合，搅拌匀净。
   这是B料。
   

3. 第三步：
   把A料和B料放在一起，加韭菜花100克，虾油20克，生抽40克，蚝油25克，保宁醋5克。

4. 如果没有虾油也可以不放。

5. 搅匀，这个分量，调出来是一大盆，够四个人吃三次哦！

6. 这是骑兵的原配方。

7. 调味碟的时候，再炸一点辣椒油。

8. 舀一点混合酱料，放一点辣椒油，放葱花香菜即可。

9. 涮羊肉配点糖蒜。

10. 还有地里挖的折耳根，烫折耳根，是四川人的吃法哦！

11. 再烙点芝麻烧饼，完美。

12. 混合麻酱用的是这个牌子。