💃冷冷的天,需要姜焖鸭~
用料
鸭 | 0.25只 |
姜 | 4片 |
老抽、料酒、醋、糖、蒜蓉辣椒酱 | 适量 |
蒜 | 2瓣 |
【姜焖鸭】的做法
生鸭去血水捞出。先爆炒姜、蒜、花生油,放熟鸭煮熟,放辣椒蒜蓉辣椒酱,少许糖,完工。
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