香菜拌肉yyds做法烹饪大全 地道香菜拌肉yyds如何做

今年特别喜欢吃香菜，我吃这道菜，连汤都不剩，简直太满足了！

香菜和肉片还有调料根据自己喜欢的程度放，毕竟每个人的口味不同。


我这大概是半斤香菜（洗干净后的重量），半斤肉片，四五瓣蒜就可以，多了蒜味太重不好吃了。

用料  

香菜拌肉yyds的做法  

1. 香菜切小段，蒜切末（不要太多蒜）

2. 少量水烫肉片，变色捞出

3. 蒜，辣椒，酱油和醋放香菜盆里，盐和糖，蚝油放一侧

4. 把煮熟的肉片放上去，然后用少许肉汤把盐糖耗油化开（用肉汤在别的碗里化开更好）

5. 拌好就可以吃了，也可以放些香油更好吃😋

小贴士

选择用肉片是方便还快，不需要腌肉炒肉在乎火候之类的，白水煮肉片，变色捞出就行，什么肉片都可以。