香肠卷（卷肠）做法烹饪大全 地道香肠卷（卷肠）如何做

以前是大学食堂最爱的早餐，现在是娃最爱的早餐

用料  

香肠卷（卷肠）的做法  

1. 先把烤肠放入空气炸锅，220度7-10分钟，烤成图片中的样子。

2. 和面，先把温水，糖和酵母混合在一起，五分钟后，水表面起了小泡泡，再倒入面粉中，揉成光滑状，贴上保鲜膜，等待发成两倍大。

3. 发好之后拿出来排气，把香肠一分为二，把面团搓成条条，缠绕香肠。

4. 全部完成后，冷水下锅，在锅里发个25-35分钟，看天气，之后开火，13分钟后，关火，过3-5分钟后再开盖。

5. 开盖后就是这种小可爱了！！！