黑胡椒牛肉杏鲍菇盖浇饭食谱大全及做法，烹饪好吃的黑胡椒牛肉杏鲍菇盖浇饭方法

疫情期间，用仅有的食材做个盖浇饭吧

用料  

黑胡椒牛肉杏鲍菇盖浇饭的做法  

1. 准备好石材

2. 牛肉切片，加入料酒，食盐，蚝油，生抽，少量花椒粉，鸡精，淀粉等搅拌均匀，腌制十分钟

3. 杏鲍菇切片，过水捞出备用

4. 切好其他食材备用

5. 锅中倒入食用油，油五分热加入腌好的牛肉，翻炒至没有血色捞出备用

6. 牛肉捞出后加入辣椒大蒜炒香

7. 然后加入杏鲍菇，牛肉，再加入少量水一起翻炒

8. 拿一个小碗加入食盐，黑胡椒等调料，在少量淀粉搅拌均匀后加入锅中（可提前准备好）

9. 最后，色香味俱全的黑椒牛肉杏鲍菇就做好了

10. 把蒸好的米饭和黑椒牛肉杏鲍菇装盘，开吃