花蛤炒丝瓜如何做才美味，怎么做花蛤炒丝瓜简单又好吃

用料  

花蛤炒丝瓜的做法  

1. 花蛤洗净，入热水，加红酒姜片煮开，捞出备用。

2. 热锅，下底油，爆香蒜末，下丝瓜，翻炒，加入适量清水炒熟，加盐巴和鸡精，倒入花蛤和葱花，炒匀盛出。