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妈妈的味道――腌洋芋食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈的味道――腌洋芋方法

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妈妈的味道――腌洋芋的做法步骤图

小时候家里到了这下半年,腌萝卜干,腌洋芋可是下神器呀😄

用料  

洋芋 1000克
少许
少许
干辣椒 少许
干生 少许

妈妈的味道――腌洋芋的做法  

  1. 洋芋洗干净,切片晒至半干状态,辣椒也要洗干净晒好备用

    妈妈的味道――腌洋芋的做法步骤图 第2张
  2. 所有材料都是少许,这个都是根据自己口味,喜欢咸点多放些盐,喜欢糖多放些糖。喜欢辣多放些辣椒嘛😄

    妈妈的味道――腌洋芋的做法步骤图 第3张
  3. 盐放在锅里炒熟,待锅冷却,放入所有的材料,用力揉搓洋芋,直至洋芋变色。

    妈妈的味道――腌洋芋的做法步骤图 第4张
  4. 把所有的佐料全部揉均匀,就可以装罐密封三天就可以开吃啦!

    妈妈的味道――腌洋芋的做法步骤图 第5张
  5. 所有的过程不能沾半点水,腌东西有水很容易坏。瓶子也是要提前洗干净晾干水的哟!

    妈妈的味道――腌洋芋的做法步骤图 第6张
  6. 三天之后拿出来吃,估计是晒得有点干,看起来觉得没水分,但味道是不错滴😜😜

    妈妈的味道――腌洋芋的做法步骤图 第7张
TAGS:妈妈 洋芋

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