当前位置：
妈妈的腌白菜真好吃，尤其是春节的时候，大鱼大肉的吃太多了，觉得这个小菜特别好吃爽口。
用料
| 大白菜 | 两颗 |
| 盐 | |
| 酒糟 |
腌大白菜（妈妈的味道）的做法
将大白菜纵切为六份，每份用手稍微掰开些在大太阳底下暴晒三天。
放在干净的盆里，摆一层大白菜撒一层盐，略抓一抓压实腌制一天。
第二天加酒糟，用手将白菜盐酒糟着抓匀，让白菜吃透盐和酒糟后入瓮密封一个月。
要吃的时候吃多少拿多少，拿出来洗净切碎（每次拿出来的时候，在白菜上再撒一点盐）放点油盐辣椒糖炒一炒就可以吃了。
小贴士
蒜苔、萝卜做法相同。
腌大白菜（妈妈的味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌大白菜（妈妈的味道）方法
厨趣阁
人气：3.36W
相关文章：
- 妈妈的味道——腌辣椒食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的味道——腌辣椒方法
- 腌菜胡豆 妈妈的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的腌菜胡豆 妈妈的味道方法
- 妈妈腌白菜如何做才美味，怎么做妈妈腌白菜简单又好吃
- 拌白菜凉菜（妈妈的味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的拌白菜凉菜（妈妈的味道）方法
- 大白菜炒红萝卜——妈妈的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的大白菜炒红萝卜——妈妈的味道方法
- 妈妈的味道『腌萝卜』食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的味道『腌萝卜』方法
- 妈妈的味道――腌洋芋食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的味道――腌洋芋方法
- 咸鸡腿煮腌白菜（妈妈的味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的咸鸡腿煮腌白菜（妈妈的味道）方法
- 原创-大白菜素包子妈妈的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的原创-大白菜素包子妈妈的味道方法
- 妈妈味道•烩小白菜食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈味道•烩小白菜方法
热门文章
- 妈妈味道系列（拌大头菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈味道系列（拌大头菜）方法
- 妈妈味道的白菜虾仁包食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈味道的白菜虾仁包方法
- 腌鬼子姜（妈妈的味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌鬼子姜（妈妈的味道）方法
- Kitchenaid妈妈的味道~菜肉大馄饨食谱大全及做法，烹饪好吃的Kitchenaid妈妈的味道~菜肉大馄饨方法
- 妈妈的味道-白菜猪肉丸食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的味道-白菜猪肉丸方法
- 〔醋溜白菜〕妈妈的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的〔醋溜白菜〕妈妈的味道方法
- 酸辣白菜—妈妈的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣白菜—妈妈的味道方法
- 腌制雪里蕻（妈妈的味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌制雪里蕻（妈妈的味道）方法
- 妈传系列——妈妈的味道炒圆白菜食谱大全及做法，烹饪好吃的妈传系列——妈妈的味道炒圆白菜方法
- 腌糖蒜——妈妈的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的腌糖蒜——妈妈的味道方法
相关推荐
荐汆白肉-爸爸的酸菜，妈妈的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的汆白肉-爸爸的酸菜，妈妈的味道方法荐冬日的凉菜白菜丝~妈妈的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的冬日的凉菜白菜丝~妈妈的味道方法荐梅菜扣肉（传统大菜，属于妈妈的味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的梅菜扣肉（传统大菜，属于妈妈的味道）方法荐妈妈的味道之荠菜鲜肉大馄饨食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的味道之荠菜鲜肉大馄饨方法荐“妈妈的味道”之韭菜大馄饨食谱大全及做法，烹饪好吃的“妈妈的味道”之韭菜大馄饨方法荐小白糕（妈妈的味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的小白糕（妈妈的味道）方法荐排骨小白菜汤！妈妈的味道！食谱大全及做法，烹饪好吃的排骨小白菜汤！妈妈的味道！方法荐红烧大排，妈妈的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧大排，妈妈的味道方法荐妈妈味道的大葱肉饼食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈味道的大葱肉饼方法荐妈妈的味道之小白菜豆腐饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的味道之小白菜豆腐饺子方法荐「妈妈的味道」 红烧猪肉罐头 圆白菜（大头菜）馅饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的圆白菜（大头菜）馅饺子方法荐(妈妈的味道)咸肉青菜粥(附小白菜粥)食谱大全及做法，烹饪好吃的(妈妈的味道)咸肉青菜粥(附小白菜粥)方法荐妈妈的味道-朝鲜族辣白菜食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的味道-朝鲜族辣白菜方法荐妈妈的味道如何做才美味，怎么做妈妈的味道简单又好吃荐妈妈味道的羊肉白菜馅儿食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈味道的羊肉白菜馅儿方法
猜你喜欢
- 腌制萝卜——是妈妈的味道啊图解
- 简单易学具有妈妈味道的腌黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易学具有妈妈味道的腌黄瓜方法
- 妈妈味道糖饼的详细做法大全,简单又营养的妈妈味道糖饼做法
- 虾肉大馄饨——妈妈的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的虾肉大馄饨——妈妈的味道方法
- 妈妈味道的新疆大盘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈味道的新疆大盘鸡方法
- 妈妈的味道—大蒜炒猪肚食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的味道—大蒜炒猪肚方法
- 有一道菜叫做妈妈的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的有一道菜叫做妈妈的味道方法
- 「妈妈味道」鲜甜油焖大虾食谱大全及做法，烹饪好吃的「妈妈味道」鲜甜油焖大虾方法
- 私房 | 韭菜盒子 | 皮薄馅大，妈妈的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的私房 | 韭菜盒子 | 皮薄馅大，妈妈的味道方法
- 辣白菜松鱼汤 妈妈的味道💕的详细做法，辣白菜松鱼汤 妈妈的味道💕做法技巧
- 妈妈的味道【蛋包肉
- 妈妈味道之新疆大盘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈味道之新疆大盘鸡方法
- 记忆中的味道～妈妈的味道～妈妈的糯米饭食谱大全及做法，烹饪好吃的记忆中的味道～妈妈的味道～妈妈的糯米饭方法
- 妈妈的味道--韭菜鸡蛋发面活馅大饼食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的味道--韭菜鸡蛋发面活馅大饼方法
- 妈妈的味道 猪肉白菜粉条炖豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的味道 猪肉白菜粉条炖豆腐方法
- 大黄米糕（妈妈的味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的大黄米糕（妈妈的味道）方法
最近更新
- 家常下饭辣椒炒肉做法烹饪大全 地道家常下饭辣椒炒肉如何做
- 炸蛋牛肉如何做才美味，怎么做炸蛋牛肉简单又好吃
- 素蟹粉(经典上海菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的素蟹粉(经典上海菜）方法
- 红酒葡萄吐司 吴克己原方食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒葡萄吐司 吴克己原方方法
- 超级简单的素炒酸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单的素炒酸菜方法
- 香肠香葱芝士面包（非常松软的面包，味道棒棒哒！）食谱大全及做法，烹饪好吃的香肠香葱芝士面包（非常松软的面包，味道棒棒哒！）方法
- 桂花黑米发糕做法烹饪大全 地道桂花黑米发糕如何做
- 米粉玉米泥如何做才美味，怎么做米粉玉米泥简单又好吃
- 烤榛子仁（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤榛子仁（烤箱版）方法
- 广章如何做才美味，怎么做广章简单又好吃
- 糖醋胡萝卜丝：酸甜爽口，营养开胃，连不吃胡萝卜的孩子都抢着吃食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋胡萝卜丝：酸甜爽口，营养开胃，连不吃胡萝卜的孩子都抢着吃方法
- 冬季温补茶 桂圆枣茶食谱大全及做法，烹饪好吃的冬季温补茶 桂圆枣茶方法
- 不上火的自制飘香柠檬酸菜鱼 鲜香麻辣好吃又好看食谱大全及做法，烹饪好吃的不上火的自制飘香柠檬酸菜鱼 鲜香麻辣好吃又好看方法
- 芸豆排骨焖面做法烹饪大全 地道芸豆排骨焖面如何做
- 凉拌爽口萝卜皮+酸甜萝卜丝食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌爽口萝卜皮+酸甜萝卜丝方法