在英国买不到好喝的奶茶,只能自己煮啦!无意中调出的奶绿超级好喝,记录一下方法配比,最最最最最不可或缺的:淡奶!
非常啰嗦,但只要按我说的做就能get到媲美奶茶店的茉香奶绿,耶
没有拍图下次做再补吧反正也没人看哈哈哈哈哈
用料
绿茶茶包 | 3包 |
水 | 500 ml |
蜂蜜 | |
全脂牛奶 | 90 ml |
淡奶 | 80 g |
超完美皇家奶绿配方的做法
首先关于用料叨叨几句:
1. 茶叶我用的是川宁的茉香绿茶 Jasmine green tea(所以叫皇家奶绿哈哈) 换成别的绿茶或茉莉花茶都可以,最好是茶包或者碎茶叶
2. 淡奶我们英超只有雀巢,国内tb能买黑白淡奶更好,不是淡奶油也不是炼乳哦
3. 蜂蜜如果不是味道特别清香可以换成白砂糖,因为我这个蜂蜜啊!真的好喝,拌酸奶泡茶都能加分,但是普通蜂蜜不如白砂糖了,so自己看着来吧
满足以上条件就成功一半了✌锅内倒入500毫升水,煮开后转小火加入绿茶,半分钟后关火。
最好把茶包撕开,将里面茶叶末倒进锅里,最后用滤纸把茶叶去掉就好,这样茶水会比较浓,嫌麻烦多放个茶包也行。
注意,加入茶叶后不要煮超过一分钟,不然会发苦发涩。关火后冷却一分钟,用滤纸或纱布把茶叶滤掉。
牛奶加热至微烫,和淡奶一起加入到绿茶中。淡奶不要过多,会腻。最后放蜂蜜和白砂糖,根据个人喜好调整甜度,over
小贴士
夏天做好冷藏起来也很棒o