用料
藕 | 1节 |
青椒 | 1个 |
水淀粉 | 半碗 |
生抽 | 适量 |
米醋 | 适量 |
盐 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
玉米油 | 适量 |
熟芝麻 | 可不加 |
家常小炒—青椒炒藕丁的做法
青椒切丁,辣椒切丁。锅中热油,倒入藕丁稍微翻炒后加入少许醋,为了炒出来的藕丁脆脆的。
稍微翻炒后,加点生抽,加点水淀粉。翻炒片刻之后再加点热水,大火烧开后,小火焖一会
倒入盐,白胡椒粉,辣椒
再次翻炒片刻即可出锅啦!再撒点芝麻,增加点颜值。
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