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用料
| 鸡蛋 | 个 |
| 新鲜虾 |
将鸡蛋打入碗中，每个鸡蛋加入一蛋壳的凉水，加入少许盐，充分搅拌均匀，出现小泡
![虾仁鸡蛋糕的做法步骤图，虾仁鸡蛋糕怎么做好吃 第2张]( "虾仁鸡蛋糕的做法步骤图，虾仁鸡蛋糕怎么做好吃 第2张")
搅拌好放入锅里蒸，需要不停的观察，直至蛋液有一层硬的表皮，立刻放入剥好的鲜虾仁，继续小火蒸几分钟，我是不停地打开锅盖观察，因为既要蒸熟还不能变老，哈哈😄，比较有难度
![虾仁鸡蛋糕的做法步骤图，虾仁鸡蛋糕怎么做好吃 第3张]( "虾仁鸡蛋糕的做法步骤图，虾仁鸡蛋糕怎么做好吃 第3张")
蒸好的鸡蛋糕，又嫩又鲜
![虾仁鸡蛋糕的做法步骤图，虾仁鸡蛋糕怎么做好吃 第4张]( "虾仁鸡蛋糕的做法步骤图，虾仁鸡蛋糕怎么做好吃 第4张")
虾仁鸡蛋糕如何做才美味，怎么做虾仁鸡蛋糕简单又好吃
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