跟超模学de美式腌洋葱
味道真的绝了~😘😘😘
配沙拉🥗,早餐,稀饭,调剂无味的饭菜...
都🉑
【科普】
洋葱味甘、微辛、性温,入肝、脾、胃、肺经;
可润肠,理气和胃,健脾进食,
发散风寒,温中通阳,消食化肉,提神健体,散瘀解毒;
主治外感风寒无汁、鼻塞、食积纳呆、宿食不消、高血压、高血脂、痢疾等症。
【区别】
紫皮洋葱比较甜,做沙拉或是搭配牛排吃较好;
白皮洋葱就比较辣一些,味道更加浓郁,适合炒菜。
用料
红洋葱 | 1个 |
苹果醋 | 120ml |
凉白开 | 120ml |
干辣椒片 | 3g |
黑胡椒粒 | 3g |
盐 | 3g |
好吃到爆炸💥de「美式腌洋葱」的做法
准备一个红洋葱,切丝~
白的也行。准备这些食材。
洋葱切丝,放密封罐里,
倒入开水,泡1分钟,倒掉水。120ml凉开水
120ml苹果醋
3g黑胡椒粒
3克干辣椒片
5g盐🧂调料水倒入密封罐
放冰箱冷藏一夜👌🏻
小贴士
🈚技巧