锅烧,卤菜的传统做法,外酥里嫩!
可爱的锅烧法用来做什么肉都可以啊
用料
主料 | |
猪前肘 | 1只 |
辅料 | |
大葱 | |
鲜生姜 | |
腌料 | |
食盐 | |
味精 | |
料酒 | |
鸡蛋 | |
玉米淀粉 | |
香料 | |
花椒 | |
大料 | |
桂皮 | |
肉蔻 | |
丁香 | 超级重要,但是丁香不能多,5粒即可 |
砂仁 | 超级重要 |
锅烧肘子的做法
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