用料
鸭血 | 300g |
白菜 | 500g |
生抽 | |
白胡椒粉 | |
蚝油 |
鸭血熘白菜的做法
鸭血切片或块,用热水焯熟
白菜片成片。
热锅凉油(橄榄油)下鸭血、白胡椒粉、盐翻炒均匀
鸭血盛出。再热油炒白菜片,炒软时放生抽、少许蚝油,倒入鸭血,翻炒一分钟即可,
另一个菜是西红柿南豆腐炖牛腩,哈哈哈
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