可用于炸脆皮鲜奶、鸡翅、虾等,万能糊
用料
面粉 | 3份 |
淀粉 | 1份 |
酵母 | 3g |
泡打粉 | 1.5g |
36度温水 | 适量 |
万能脆皮(酥皮)(炸)的做法
一份大约20g左右,主要看要炸的主料多少。我这次配的一份就是20g,可以炸12个翅中。
将所有配料混合,加入水适量,十字花搅拌,避免面粉起筋。搅拌成糊状即可。
荐
万能包子皮如何做才美味,怎么做万能包子皮简单又好吃荐
万能蒸面皮如何做才美味,怎么做万能蒸面皮简单又好吃荐
万能脆炸粉以及万能炸串面浆食谱大全及做法,烹饪好吃的万能脆炸粉以及万能炸串面浆方法荐
万能包饼皮如何做才美味,怎么做万能包饼皮简单又好吃荐
万能蛋挞皮如何做才美味,怎么做万能蛋挞皮简单又好吃荐
万能的千层酥皮(琴姐)食谱大全及做法,烹饪好吃的万能的千层酥皮(琴姐)方法荐
万能月饼皮如何做才美味,怎么做万能月饼皮简单又好吃荐
万能千层皮如何做才美味,怎么做万能千层皮简单又好吃荐
老婆饼&红豆酥 万能酥皮食谱大全及做法,烹饪好吃的老婆饼&红豆酥 万能酥皮方法荐
草莓🍓豆乳酥皮挞(万能的蛋挞皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓🍓豆乳酥皮挞(万能的蛋挞皮)方法荐
万能西瓜皮如何做才美味,怎么做万能西瓜皮简单又好吃荐
爆炸酥脆好吃的脆皮炸鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的爆炸酥脆好吃的脆皮炸鸡方法荐
万能春卷皮如何做才美味,怎么做万能春卷皮简单又好吃荐
脆皮炸鸡|面皮薄酥脆,腌料入骨香食谱大全及做法,烹饪好吃的脆皮炸鸡|面皮薄酥脆,腌料入骨香方法荐
万能饺子皮如何做才美味,怎么做万能饺子皮简单又好吃