好吃到停不下来的休闲小食品，麻辣藕片食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃到停不下来的休闲小食品，麻辣藕片方法

用料  

好吃到停不下来的休闲小食品，麻辣藕片的做法  

1. 莲菜洗干净削皮切薄片，注意不要太厚，切完记得泡在水里把上边的淀粉洗掉沥干水分备用。

2. 锅里倒油烧热，把藕片直接放进去炸至两面金黄就可以捞出，喜欢吃脆点的可以稍微炸的轻一点，喜欢吃焦的多炸会，根据个人喜好。

3. 大概就是这个样子，捞出来备用

4. 最后一步，加上自己喜欢的调料，盐，孜然，辣椒，拌匀就可以了。
   又脆又香的麻辣藕片就制作完成了！
   

小贴士

1. 藕片切的均匀就可以，太厚不入味，太薄容易炸干

2. 炸的时候不要太长时间，藕片很好熟，炸干了就没有脆脆的感觉了

3. 调料根据自己喜好放，喜欢吃辣多放点辣椒，不爱吃辣多放点孜然，一定要拌匀