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好吃到停不下来的炸藕盒食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃到停不下来的炸藕盒方法

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好吃到停不下来的炸藕盒的做法步骤图

小时候的记忆里每到过年父母总是会炸藕盒,酥脆的藕盒是童年的记忆所在,长大后时常会找寻儿时的回忆

用料  

花椒 一小把
1节
面粉 50克
肉馅 100克
葱姜 适量
生抽 适量
适量
淀粉 2勺

好吃到停不下来的炸藕盒的做法  

  1. 花椒➕半碗水熬3分钟

    好吃到停不下来的炸藕盒的做法步骤图 第2张
  2. 肉馅加花椒水、葱姜末、盐、生抽搅拌至粘稠

    好吃到停不下来的炸藕盒的做法步骤图 第3张
  3. 藕切成藕夹形状(两刀中间那刀不切断)方便填肉馅

    好吃到停不下来的炸藕盒的做法步骤图 第4张
  4. 面粉、淀粉、凉白开搅拌至粘稠状态,醒10分钟备用

    好吃到停不下来的炸藕盒的做法步骤图 第5张
  5. 调好的肉馅用筷子填到藕盒里,剩下一点肉馅我做成了肉丸子

    好吃到停不下来的炸藕盒的做法步骤图 第6张
  6. 70度油温下锅炸,炸至两面淡黄色关小火,让肉馅熟一下,捞出开大火,油温75度放藕盒,这一步是为了让皮更酥脆

    好吃到停不下来的炸藕盒的做法步骤图 第7张
  7. 成品上图👍😉好吃到停不下来

    好吃到停不下来的炸藕盒的做法步骤图 第8张

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