香肠烤饭如何做才美味，怎么做香肠烤饭简单又好吃

用料  

香肠烤饭的做法  

1. 香肠切片，青菜洗净代用。

2. 锅底涂层食用油，将煮熟的米饭平铺锅底。

3. 蒸好的香肠连蒸香肠的油倒在锅中央，操过水的小青菜摆在锅边，中心处再打个鸡蛋，再均匀撒一层细盐。小火慢烤，中间鸡蛋熟了关火闷2分钟。

4. 色香味俱全的香肠烤饭就做好了。