功效:双豆即祛湿豆(花豆)和赤小豆,均有健脾祛湿的功效,祛湿豆还兼有补肾作用。土茯苓能清热利湿、解毒利尿,对各类皮肤病尤以奏效。因而此汤清润可口,能清热、祛湿、解毒。同时亦为春夏季家庭的祛湿汤水,且男女老少皆宜。
用料
猪骨 | 400克 |
土茯苓 | 30克 |
花豆(祛湿豆) | 40克 |
赤小豆 | 25克 |
陈皮 | 1/4个 |
生姜 | 3片 |
盐 | 适量 |
双豆土茯苓猪骨汤的做法
先浸泡材料,放入所有材料,加水2500ml(约10碗量),武火滚沸后转文火煲约一个半小时,下盐便可,此量为3-4人用。
下盐便可,此量为3-4人用。