可乐鸡翅做的多了,今天就换了个做法,这样也挺好吃的。😄😄
用料
鸡翅 | 10个 |
土豆 | 3个 |
生抽 | 适量 |
白糖 | 一勺 |
大蒜 | 3瓣 |
干辣椒 | 2个 |
料酒 | 适量 |
老抽 | 少许 |
姜 | 3片 |
盐 | 少许 |
鸡翅土豆的做法
鸡翅洗干净,剁成两段。放水中浸出血水后控干水份,倒油,可以多放点,放入鸡翅,两面煎黄,稍焦点更好。
放入大,姜,干辣椒,翻炒几下,倒水,没过鸡翅。盖上锅盖,烧开
水开后,火小点,烧上十分钟,放入土豆。直到收汁就可以了。
成品。
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