用料
鸡翅 | 适量 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
酱油 | 适量 |
糖 | 适量 |
黑芝麻 | 适量 |
【何老师】空气炸锅版鸡翅的做法
鸡翅洗净,调料切好备用。
大人的鸡翅用葱姜、酱油、糖盐制三个小时以上。孩子的什么也不放,刷蜂蜜腌制三个小时以上。
空气炸锅180°-200°预热5分钟。没有固定温度,因为鸡翅的量不固定。一般是十分钟的时候拉开看看,差不多就颠颠翻个,改150°-160°,盖锡纸,再炸18-20分钟。出锅后洒熟的黑芝麻。香喷喷娃爱吃哦。
小贴士
何老师,我的同学,远程指导我做饭,因为本人记性不好,就随手记录一下,哈哈。腌制三个小时以上是至少三个小时,上班族可以提前早上放冰箱冷藏腌制。