炸鸡翅很简单,小孩做喜欢的油炸食物,薯条跟鸡翅算是能排上一二。直接开做!
用料
鸡翅 | 6个 |
啤酒 | 50毫升 |
鸡蛋 | 2个 |
淀粉 | 50克 |
葱姜蒜 | 适量 |
生抽、老抽 | 一勺 |
炸鸡翅(空气炸锅、烤箱版)的做法
食材已经很清晰哦!
鸡翅洗干净,正反面都划几刀。
放入葱、姜、蒜。
撒上盐、倒上生抽、料酒、啤酒。
搅拌均匀,腌制一个小时。
沾上蛋液,裹上淀粉。
锅中垫上锡纸,刷层油,放上鸡翅。
空气炸锅设置180度,25分钟,中间12分钟翻面再继续烤制。
烤箱180度10分钟,后再改200度,7-8分钟即可这样就可以了,非常美味,再配上啤酒,完美!