早上去买菜,看到卖辣椒的,就馋的不想走了……就想着做瓶辣椒酱解解馋,嘿嘿 冬天新鲜的辣椒可不好买呀~。
用料
辣椒 | 半斤 |
大蒜 | 少许 |
油 | 少许 |
酱油 | 少许 |
盐,味精 | 适量 |
自制辣椒酱(曹家秘制)的做法
辣椒大蒜全部洗干净,然后剁碎~
锅烧热,倒油,然后油烧热倒入辣椒和大蒜
然后加入酱油,翻炒下放少许盐和味精即可~
关火,冷却。
最后装入瓶里。
小贴士
喜欢吃很辣很辣的朋友们可以少放些大蒜~解释下少许的意思就是根据自己的口味放哈,拜拜~么么哒
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