小时,每逢过年老妈就会卤一大锅牛肉,满屋子的卤味香,一出锅,就会拿个筷子在锅里搅搅,看看有没有掉下来的碎肉,那是最最好吃的……
用料
牛腱子 | 1只 |
八角 | 4个 |
桂皮 | 2块 |
葱姜蒜 | 若干 |
酱卤牛腱子的做法
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