苹果雪梨猪腱子汤做法烹饪大全 地道苹果雪梨猪腱子汤如何做

秋冬天干燥，姆姆家每天都要煲汤饮，滋润补水，小朋友最喜欢清甜的汤、苹果雪梨正当季，炖起来

用料  

苹果雪梨猪腱子汤的做法  

1. 准备主要材料

2. 辅助药材备好，雪耳可以增加汤的粘稠度，口感更好，掰碎洗净去炖

3. 猪腱子洗净先焯水，去掉浮沫，确保炖汤不会浑浊，保持汤色纯净

4. 除水果外材料放入炖盅

5. 加入开水1升左右，开始炖

6. 大概炖1小时

7. 一小时后汤已经很香了，可以加入苹果雪梨

8. 苹果雪梨要买好吃的，去皮去芯，切块

9. 加入炖盅，水几乎满了，继续炖1小时

10. 炖好了搅拌一下，加一点盐调味就完成

11. 我们家姆姆超喜欢，可以喝1大碗✌️

小贴士

猪腱子肉可以换成瘦肉，不建议下骨头炖，因为油比较多，小朋友肠胃负担重