众多春日限量食材中,香椿是必不能错过的一个。香椿不但营养美味,做法也是很多的,今天乐教授为大家带来做法简单、清爽下饭——凉拌香椿。
用料
香椿头 | 150克 |
虾皮 | 50克 |
天天旺浓缩鲜鸡汁 | 5克 |
天尚芝麻油 | 10克 |
《春日食鲜》春拌——凉拌香椿的做法
准备好所有食材
香椿绰水后控干水份,切莫末,虾皮用热水泡15分钟控干水份;
将所有食材混在一起加入天天旺浓缩鲜鸡汁、芝麻油拌匀后装盘即可。
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