油泼面一样的风味,但是面皮更柔软
用料
面皮 | 适量 |
蒜 | 适量 |
辣椒面 | 适量 |
油 | 适量 |
油泼面皮的做法
水烧开,把面皮下进去,变透明了就是熟了,捞进碗里
把蒜、葱切末,撒在面皮上面
放入生抽、醋、盐适量在面皮上
锅内倒入油,烧热,然后浇在面皮上,滋啦啦结束后就完工啦!
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