油泼方便面如何做才美味，怎么做油泼方便面简单又好吃

一个人吃饭又不想点外卖的时候，方便面成了最便捷的选择。既好吃，又管饱，关键煮熟就能吃。

用料  

油泼方便面的做法  

1. 蘑菇、香菇、辣椒面、菠菜

2. 把锅烧热，倒入牛肝菌油，放入蘑菇和香菇，炒香（用牛肝菌油煎一下会特别香）翻炒至变软后，加入适量盐，炒熟后盛出锅备用

3. 锅中倒水，烧开后放入面饼，煮熟后捞出

4. 再将水烧开，放入洗净的菠菜焯熟捞出

5. 煮好的面放在盘里，倒入煎香的蘑菇、香菇，倒入适量辣椒面和生抽，浇上热油，闭起眼听这个声音，比吃到它都馋人！

6. 最后把焯好的菠菜也放进去，一起搅拌均匀，然后装盘即可

7. 啧啧啧，要流口水~

小贴士

香菇用的是新鲜香菇，用干香菇就需要先泡开。

想要更简单一点，也可以直接用香菇酱代替蘑菇、香菇，拌一下就能吃。