适合爱辣之人
用料
无头鱿鱼 | 4只 |
小尖椒 | 少量(主要看对辣的承受) |
姜末 | 少许 |
蒜末 | 少许 |
郫县豆瓣酱 | 少许 |
辣味鱿鱼的做法
将处理好的鱿鱼焯水待用
下油,待油热之后下郫县豆瓣、姜蒜末、洋葱条放入油中爆香。
下鱿鱼入锅翻炒至成熟。成盘!
小贴士
因为郫县豆瓣的盐味已经很重,无需再额外加盐味!
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