用料
鱿鱼花 | 1包 |
青椒 | 2个 |
姜 | 适量 |
葱 | 适量 |
蒜 | 适量 |
干辣椒 | 依个人口味 |
料酒 | 适量 |
陈醋 | 少许 |
味极鲜 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
辣炒鱿鱼花的做法
水中加入料酒、食盐烧开,鱿鱼花焯水捞出备用
热锅凉油,干辣椒葱姜蒜爆香,切好的青椒倒入炒至断生。倒入鱿鱼花,加入陈醋、味极鲜、蚝油,翻炒均匀即可。
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