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剩干饭或稀饭，都可以变身为咸稀饭
用料
| 1.主材 | |
| 干饭或稀饭 | 1碗 |
| 盖菜 | |
| 2.调味 | |
| 油 | |
| 盐 | 1.5克 |
| 高级味精 | 0.6克 |
| 胡椒粉 | 少许，约0.2g，不爱吃的也可不加，爱吃的加了提味 |
| 香油 | 1/8勺，可不加 |
剩饭变身：盖菜稀饭的做法
热锅冷油，放入盖菜丁翻炒，加开水，放入干饭或稀饭焖煮，起锅前加入盐和高级味精即可，有胡椒粉和香油的撒一点。
剩饭变身：盖菜稀饭食谱大全及做法，烹饪好吃的剩饭变身：盖菜稀饭方法
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