用料
甜椒 | 2个 |
胡萝卜 | 1个 |
小黄瓜 | 2根 |
秋葵 | 3个 |
西兰花 | 1/2个 |
鲣鱼 | 200克 |
鸡脯肉 | 200克 |
蒜 | 8-10个 |
凤尾鱼 | 数条 |
芝麻油 | 适量 |
白味增 | 1大匙 |
芦笋 | 4支 |
小西红柿 | 8个 |
妈妈会菜谱1的做法
蒜切半,祛心
入水煮10分钟
甜椒切条
胡萝卜切条
小黄瓜切条
西兰花切小朵
芦笋切成4小段
秋葵祛头
入水煮,断生
鸡脯肉、鲣鱼断生
冷水浸泡,捞出
鸡肉、鲣鱼切成小段
凤尾鱼研磨
加入白味增继续研磨
加入蒜,继续研磨
分几次加入芝麻油,研磨
研磨后倒入锅内,大火煮沸
西红柿摆盘,完成