和妈妈一起做的
用料
酸菜 | 克 |
姜 | 片 |
胡椒粉 | 克 |
蒜 | 瓣 |
盐 | 克 |
淀粉 | 勺 |
大葱 | 根 |
料酒 | 勺 |
黑鱼 | 条 |
油 | 克 |
花椒 | 粒 |
香菜 | 根 |
自用酸菜鱼(妈妈菜谱)的做法
用料包腌鱼,又放了点淀粉和胡椒粉
用的这个料包
切切切
洗洗洗
炸花椒啦
蒜姜都加进去,炒豆芽
炒酸菜 酸菜进锅前捏捏水
加水
加水
放千张豆腐
放鱼 放蒜苗香菜
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