用料
低筋面粉 | 80克 |
鸡蛋 | 5个 |
牛奶 | 130克 |
红枣 | 100克 |
红糖 | 30 |
玉米油 | 40克 |
蛋白里的糖 | 25克 |
白醋 | 几滴 |
白芝麻 | 适量 |
枣泥戚风两个六寸量的做法
红枣去核与牛奶、红糖、玉米油,用破壁机打成泥,再和低筋面粉混合,加入蛋黄,蛋白打发,全部混合均匀
140度烤30分钟再转150度烤20分钟
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