我妈招牌菜之一!敢说我妈炒的青菜,焖鱼,生腌,甩外面粤菜餐厅几条大街~~配料需要看攋尿虾的份量配,所以无法写准确份量。
用料
攋尿虾 | 适量 |
小米椒 | |
蒜头 | |
姜 | |
香菜 | |
白醋 | |
生抽 | |
香菜 |
妈妈菜之生腌赖尿虾的做法
准备材料
虾洗干净,姜切片,蒜头去皮拍碎,辣椒切块,加醋,酱油
加上香菜,保鲜膜封好,放入冰箱腌3小时左右
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