好的刀工是成功的一半
用料
鲢鱼 | 一条 |
鱼调料 | 一包 |
葱姜蒜 | 若干 |
土豆,黄瓜配菜 | 因人而异 |
毛氏水煮鱼的做法
去头,剔骨
片去肋骨
切成蝴蝶片
很棒对不对
放进鱼调料里煮
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