不知道要吃什么的时候,来个面吧^_^里面的甜面酱是调甜味的,没有可以不放,放点糖也行。酱还是买大桶的吧,用起来过瘾^o^可以放点香菇丁一起炒,味道也很不错👌我这个就是最简单版本的
用料
黄豆酱 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
五花肉 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
甜面酱 | 3勺 |
面条 | 适量 |
快手炸酱面的做法
肉切丁,其实不限于什么肉,我用过牛肉,鸡胸肉,纯瘦肉,都可以,看你喜欢。五花肉是我男人的最爱^o^
洋葱切丁
油下锅,烧热,下洋葱丁炒香。
下肉,加少许酱油,少点就好,后面的酱也会很咸,如果能吃辣的,现在可以放辣椒一起炒。
肉一定要炒熟,再放酱,我们家是临时要吃这玩意的,酱就这点了,大家可以按自己喜欢的量放。小火炒,看到酱鼓起小泡泡就可以
打入一个鸡蛋,快速的搅拌均匀
出锅,酱少的可怜。烧水下面,什么面都可以,我是平常的挂面。
开吃啦