今天看《向往的生活》黄磊又做了炸酱面,我的胃终于按耐不住,于是做了一个简易版的炸酱面——小馋嘴巴
用料
黄瓜 | 半根 |
面条 | 1份 |
五花肉 | 100克 |
洋葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
老抽 | 适量 |
生抽 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
豆瓣酱 | 2勺 |
快手炸酱面-10分钟的做法
锅中油热后,放入五花肉末炒变色,多炒一会,炒出肉香味
放入姜,洋葱,姜祛肉腥味,洋葱可以用葱代替,多点好吃
放入蚝油,生抽一点,老抽一点,适量番茄酱,炒香加适量水,没过肉就好,然后放入豆瓣酱,翻炒直至打开,盛出备用
煮面,黄瓜擦成丝
好了,拌一拌开造吧!