想吃辣辣的新疆炒米粉,起床就翻冰箱开始做了,生活中的小确幸就是,想吃啥立马就行动,做完发现味道超完美!
用料
江西米粉 | 300克 |
鸡蛋 | 2个 |
蔬菜 | 若干 |
里脊肉 | 100克 |
豆瓣酱 | 2勺 |
番茄酱 | 2勺 |
葱姜蒜 | 若干 |
味极鲜 | 2勺 |
家庭版新疆炒米粉的做法
煮水下米粉,起锅后冲凉水备用
鸡蛋炒好备用
起锅,爆香姜蒜,加肉翻炒,再加入喜欢的蔬菜
蔬菜断生后加入豆瓣酱,番茄酱,味极鲜一起翻炒
加入米粉翻炒
加入鸡蛋翻炒
都翻炒均匀后,起锅前加入胡椒粉和香油和葱,就OK啦!
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