鲍鱼炖茄子如何做才美味，怎么做鲍鱼炖茄子简单又好吃

1热油，炒肉
2放葱姜，土豆，生抽
3倒入开水，足够
4汤开下茄子
5中火炖大约15-20分钟，调入盐
6放入鲍鱼（活鲍鱼清洗，去内脏，去牙，改花刀，料酒洗一下）。
7，2-3分钟，焖煮，出锅。
太懒了，自己按顺序看哈

用料  

鲍鱼炖茄子的做法  

1. 热油，炒肉

2. 葱姜土豆+生抽

3. 放入开水

4. 茄子手撕

5. 鲍鱼料酒洗一下

6. 炖15分钟

7. 入鲍鱼，焖煮2-3分钟