自己琢磨出来的一道菜,奶香味和黑胡椒味混合在一起简直棒极啦!
用料
口蘑 | 一斤 |
洋葱 | 半个 |
黄油 | 25克 |
淡奶油 | 50克 |
海盐 | 两小勺 |
黑胡椒 | 少许 |
奶油焗蘑菇的做法
口蘑洗干净切片
炒锅烧热加入黄油
加洋葱碎稍微炒一下
加入口蘑片中火翻炒
不停的翻炒,要有耐心,一会儿口蘑就会渗出很多汤,这时候继续炒
炒到汤汁收干
加奶油,炒匀后转小火,磨一些海盐和黑胡椒碎,大概翻炒一下就可以出锅了。
出锅,摆盘
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